Anjelas Meny
(räkna med mellan 15-30 min från order till leverans)
Pirog med köttfärsfyllning - 45kr (3 för 130kr)
en lite större pirog
Innehåller: nötfärs, morötter, salladslök, soya, tomatsås, ost, salt, peppar & timjan
Pirogerna är gjord av en lite sötare jästdeg, penslade med ägg.
Köp till: Kimchi 35kr, Koreansk Morotssallad 35kr (150 gr/portion)
Pirog med potatismos - 40kr (3 för 115kr)
en lite större pirog
Innehåller: potatismos, ost, karamelliserad lök, salladslök, salt & peppar.
Pirogerna är gjord av en lite sötare jästdeg, penslade med ägg.
Köp till: Kimchi 35kr, Koreansk Morotssallad 35kr (150 gr/portion)
TACO-pirog (två st inkl sallad) - 125kr
två st större nötfärsfyllda piroger med vitkålssallad
Innehåller: nötfärs, ost, majs, zuccini, tacokrydda, persilja. Pirogerna är gjorda på smördeg, penslade med ägg.
Tillbehör: vitkål, salladslök, olivolja, äppelcidervinäger, persilja, salt, peppar
Tips! Cream Fraiche eller gräddfil är gott till (ingår inte)
Köp till: Kimchi 35kr, Koreansk Morotssallad 35kr (150 gr/portion)
SAMARKAND Vegetarisk 45kr (3 för 130kr)
Innehåller: tärnad pumpa, sötpotatis, potatis, morötter, ost, karamelliserad lök, svartpeppar, kummin,
pirogerna är gjorda på smördeg.
Köp till: Kimchi 35kr, Koreansk Morotssallad 35kr (150 gr/portion)
GLUTENFRIA SAMARKAND 50kr och TACO 55kr
(ingen mängdrabatt)
KURNIKI - 50kr (3 för 145kr)
kycklingpirog
Innehåller: kyckling, potatis, ost, lök, svartpeppar i hemgjord deg på smör och gräddfil.
Ett underbart knyte i en stadig och ljuvligt smakande form. Måste upplevas!
Köp till: Kimchi 35kr, Koreansk Morotssallad 35kr (150 gr/portion)
PIAN-SE (Bao Dumpling) - 60kr
med morotssallad och soyadip
Kött - Innehåller: blandfärs, vitkål, lök, vitlök, kimchi, malen koriander, ingefära, salt, svartpeppar
Degen innehåller vetemjöl och jäst, finns inte glutenfria.
Tillbehör: Koreansk picklad morotssallad och soyadip med salladslök, vitlök, svart vinäger, chiliolja, sesam
Det är rejält tilltagna i storlek och vi rekommenderar två stycken/person.
CHEVROLET - 119kr/bit
Chèvrepaj som kommer med valnötter, honung och rotfruktssallad.
Innehåller: chevreost, serranoskinka, äggstanning, mördeg
Vill du köpa en hel paj - 400kr (då ingår ingen sallad)
NYGRÄDDADE eller BAKEOFF
Piroger kan du få färdiggräddade direkt från ugn eller också gräddar du dem själv i 30-35 min på 200° (varmluft).
Chèvrepajen kan du välja om du vill ha den varm eller om du vill värma den själv. Du värmer pajen i mikrovågsugn.
Bao Dumpling kan du få nyångad eller som BakeOff - då ska den först tinas för att sen tillagas i påsen som kommer med
- i mikrougn ca 30 sek - 1 min (700w).
TIPS FRÅN COACHEN
Pirogerna smakar bäst när de “svalnat lite”.
Om du behöver värma dem så är det INTE i microvågsugn! Det är ugn eller airfryer som gäller.
Ska du vänta med maten? Varmhåll i ugn på 50-60°.
Pirogerna är vana vid att bli uppätna med händerna (en servett blir bra).
Bakverk
(enbart förbeställning)
Vi har fler bakverk, ni kan även göra helt egna beställningar i form av smak och storlek.
Hör av er till oss!
Bokning sker endast via telefon 0761-461004.
